現(xiàn)在去超市買奶,不止是各種口味的牛奶了,
連包裝都有不同,即使口味差不多,
同一種品牌,不同包裝,價(jià)格也不同,
這是為啥呢?今天說說不同包裝那些事:

有選擇困難癥的朋友一定希望搞懂它們有啥區(qū)別,
如果有人告訴你這是廠家的包裝策略,
那可不是這樣的,存在就有道理,
利樂包:利樂枕、利樂磚

利樂包之所以叫利樂包,是因?yàn)樗怯扇鸬淅麡饭鹃_發(fā)的——真是一個(gè)毫無懸念的答案啊……

利樂包是由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合包裝。灌注利樂包的過程是密閉式的,也就是先把奶灌到紙管里,然后再切割閉合。在這樣的情況下,利樂包里是沒有空氣的,并且復(fù)合包裝本身還能有效地讓牛奶和空氣、細(xì)菌、光互相隔絕,所以保質(zhì)效果杠杠的。一般來講,利樂枕可以保質(zhì)45天左右,利樂磚則可以達(dá)到6~9個(gè)月甚至一年。如你所見,利樂包由于性價(jià)比較高,已經(jīng)成為了最常用的牛奶包裝。
代表奶類


由于利樂包的高性價(jià)比性,和長保存期,建議這樣的包裝適合贈(zèng)送親朋好友,方便長期保存的,也適合喝牛奶頻率低的家庭選購!
百利包

就和利樂包一樣,百利包叫百利包,當(dāng)然毫無懸念地因?yàn)樗欠▏倮緹o菌包裝系統(tǒng)生產(chǎn)的啊。

它的結(jié)構(gòu)是多層無菌復(fù)合膜,有三層黑白膜,也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復(fù)合膜,材料不同其保質(zhì)期跨度從30天到180天不等。這種高阻隔薄膜看上去和普通的塑料薄膜沒有區(qū)別,但它對氧氣的阻隔性能是普通塑料薄膜的300倍以上,所以保質(zhì)期也能達(dá)到30天以上。
代表奶類


兩款經(jīng)典牛奶,伊利和蒙牛都有百利包裝的,價(jià)格相比較利樂包的要便宜不少,如果每天都會(huì)喝牛奶的家庭建議可以選購百利包的,實(shí)惠些!
無菌塑料袋

無菌塑料袋的內(nèi)部有一層黑色的圖層,它能隔離光線。但畢竟無菌塑料袋比較薄,所以無論怎么處理,隔絕光線的效果都不能和鋁箔相比。對應(yīng)的,無菌塑料袋裝的牛奶也就比較不易保存。
這樣包裝的牛奶包裝并不常見,因?yàn)橐话惚4嬷挥?--3天,一般不會(huì)出現(xiàn)在商超展臺(tái)上,大多會(huì)出現(xiàn)在送奶上門的服務(wù)中,建議收到后迅速冷藏起來!
屋頂盒

屋頂盒是最好區(qū)分的一種了,從外觀上就能看出來。許多屋頂盒裝的牛奶會(huì)在上面標(biāo)上“新鮮屋”。
屋頂包里面裝的是巴氏鮮奶,是把原奶在72~85℃溫度下經(jīng)過約15秒鐘左右的殺菌加工,將原奶中的有害微生物殺死,保留大部分活性營養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶對冷藏要求較高,溫度都要求保持在2~6℃左右。由于對溫度敏感,屋頂包牛奶保質(zhì)期較短,一般為7天左右。
代表奶類


因?yàn)槲蓓敽信D痰谋Y|(zhì)期較短,一般包裝容量較大,大多適合烘焙蛋糕店,大量,快速的使用,小易在商超也很少見到!
康美包

康美包的包裝類似于利樂包,但區(qū)別在于,康美包是敞開式包裝的。牛奶直接灌注在紙盒內(nèi),機(jī)器自動(dòng)將紙盒頂部封合。牛奶和盒頂之間有一定的空隙,但空隙中的空氣是無菌的——因?yàn)榕D痰恼麄€(gè)灌注過程都是無菌的,所以并不會(huì)影響牛奶的質(zhì)量。
代表奶類

目前康美包的牛奶,雖然與利樂包很難區(qū)分,但是目前國內(nèi)主要使用還是利樂包的包裝牛奶!
玻璃瓶

玻璃瓶是最傳統(tǒng)的牛奶包裝了。玻璃瓶環(huán)保、成本較低、能重復(fù)使用,并且無毒無味、透明美觀、阻隔性好,同時(shí)還耐熱、耐壓、耐清洗。種種優(yōu)點(diǎn)決定了它既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。但玻璃瓶的缺點(diǎn)也是顯而易見的……它不便攜帶、份量重、易破碎。
代表奶類

社區(qū)送奶,大多使用玻璃瓶送奶,當(dāng)天送,當(dāng)天喝。而在商超則不會(huì)有,即使是瓶裝的牛奶,也是塑料制品居多,因?yàn)樗姿榱藒
怎么樣,現(xiàn)在又可以從包裝來了解牛奶了吧,
不同的包裝方式,主要影響了保質(zhì)期的長短,
生活中接觸最多的還是利樂包和百利包,
各有各的優(yōu)點(diǎn),適用不同的生活方式!
所以,今后選擇標(biāo)準(zhǔn)又增加了一項(xiàng)。


